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コラーゲン

コラーゲン豆知識

肌にいいと評判の高いコラーゲンですが、いったいどんなものなのでしょうか。

コラーゲンとは?

コラーゲンとは、肌の内部や軟骨、靭帯などを構成するたんぱく質のひとつです。

人の体では、皮膚に40%、骨や軟骨に20パーセント、残りは体内の内蔵・血管などに分布しています。

コラーゲンの役割

コラーゲンは、細胞と細胞の間を埋め、細胞同士をつなぐ役割をしています。
体の強度を増す働きをしているのです。

  1. 皮膚の弾力や強度を高める
  2. 腱にかかる強い力を受け止める
  3. 骨や軟骨の弾力を増して、外からの力に耐える

お肌は、一番コラーゲンがたくさん含まれる部分。皮膚はコラーゲンの効果で外からの刺激を防いでいます。

肌だけでなく、関節の軟骨やアキレス腱のようなところにもコラーゲンが重要な役割を果たしています。

体がスムーズに動くためにも、コラーゲンは必須です。

コラーゲンが不足するとどうなるか

  • 肌のしわやたるみが起きる
  • 肌の新陳代謝が落ちて、シミが増えたり肌荒れが起きる
  • 関節や腱の動きが悪くなり、痛みが出たりけがをしやすくなる

今挙げた現象は、年齢を重ねた人のお悩みそのものです。
コラーゲンは加齢とともに少なくなっていきますので、コラーゲンを増やすようにしていきたいものです。

コラーゲンの効果

コラーゲンを体に補うには、コラーゲンの含まれる食品を摂るのが一番効果があると言われています。

コラーゲンは、一度体の中でアミノ酸に分解され、再合成して体内のコラーゲンになります。
コラーゲンの原料を体内に送り込むことで、コラーゲンを作るよう体に働きかけます。

コラーゲンを含む食品

コラーゲンを含む食品は、鶏や豚・牛などの軟骨、豚の耳などの動物たんぱく質が代表的なものです。
また、魚の皮やフカヒレなどにも多く含まれます。

お菓子でおなじみのゼラチンは、コラーゲンが原料です。

コラーゲン鍋というのも登場して、食事の中から摂ることも増えてきました。

ただ、コラーゲンを含む食品は、脂質であったりカロリーの心配があったりします。

コラーゲンを含むサプリメントなどを使うことで、上手に補うのもよいと思います。

生サプリのコラーゲンはフカヒレを使用

生サプリは、気仙沼産ヨシキリザメのフカヒレを使用しているそうです。
フカヒレのコラーゲンは、豚のものより保水力がよいと言われているそうで、お肌に対する効果も高いようです。

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